
Pudín de Banana de Magnolia Bakery
Magnolia Bakery es una panadería ubicada en Nueva York. Capaz ya la conocen, y saben que saltó a la fama tras aparecer en el show de televisión “Sexo and the City”.
Hace muy poco, Magnolia Bakery compartió la receta de su famoso pudín de banana, y hoy se las comparto para que lo puedan preparar y disfrutar en casa!
Lo mejor de este postre es que es muy rico y muy económico, los ingredientes te van a costar menos de $15 dólares (en total).

Ingredientes
- 4 a 5 bananas, cortadas en rodajas
- Caja de 11 onzas de galletas de vainilla
- 3 tazas de crema de leche
- 1 paquete de pudín de vainilla instantáneo (se recomienda Jell-O)
- Lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1 ½ tazas de agua helada

Como Preparar el Pudín de Banana
Instrucciones
- Empezar batiendo la leche condensada azucarada y el agua fría en un bowl.
- En otro bowl poner el polvo de pudín de vainilla. Añádirle la mezcla de la leche y agua. Batirlos muy bien, por un minuto, hasta que no haya grumos. Taparlo y meterlo en el refrigerador por 30 minutos.
- Batir la nata espesa hasta que se formen picos duros.
- Añadir el pudín a la nata batida y mezclar hasta que se haya integrado completamente.
- En un bowl como este, poner las galletitas (mirar las fotos de abajo). Luego agregar una capa del pudín, y luego las rodajas de banana. Repetir 2 veces.
- A continuación, cubrir el bowl con una envoltura de plástico y ponerlo en el refrigerador por 4 – 6 horas.


