Postre de Frutilla Fácil

Un postre facilísimo y con un toque de sabor a limón que lo hace que sea exquisito. A quién más le encantan las tartas con crema y frutas frescas arriba?

Instrucciones

Calentar el horno a 230 C (450 F).
Usar 1 de las 3 tapas para recortar las estrellas. Usar toda la masa, lo que sobra lo vuelven a amasar y hacen más estrellas. Yo logré hacer dos tandas de estrellas. Ponerle un poquitín de agua a cada estrella (con los dedos o sino es más fácil usar un pincel) y un poquito de azúcar a todas las estrellas.
Meter las estrellas al horno 230 C (450 F) por 5 minutos para dorarlas. Dejar que se enfríen.
Mezclar la cuajada de limón y el queso crema con una batidora eléctrica hasta que se forme una mezcla suave.
Usar las otras 2 tapas para hacer la base. Amasarlas, estirarlas bien, y pincharlas con un tenedor. Meterla en el horno 230 C (450 F) por 10-12 minutos hasta dorarla. Dejar que se enfríe (30 minutos).
Cubrir la base con la mezcla del queso crema. Yo usé una espátula y luego un tenedor.
Agregarle las frutillas 🍓🍓 cortadas en rodajas verticales y las 🫐🫐.
Arriba ponerle las estrellas!
Porciones: 12

Ingredientes

300 gramos de 🫐 arándanos
450 gramos de 🍓 frutillas
3 tapas de tarta de Pillsbury
300 gramos cuajada de limón 🍋 (se puede reemplazar por 2 yogures de limón + el jugo y la ralladura de la cáscara de un limón entero)
450 gramos (16 oz) de queso crema
1 cucharadita de azúcar

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