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El salmón al horno con limón es una comida muy saludable que se prepara rápido y queda muy rico! A mí me encanta el salmón y lo empecé a cocinar de esta manera hace diez años!
A continuación les comparto una receta espectacular para que puedan preparar el salmón al horno en papel aluminio en 20 minutos!
Lo que vas a necesitar:
Receta de Salmón al Horno con Limón y Paprika
Esta receta lleva el jugo y la ralladura de un limón para agregarle un sabor fresco al pescado. Los ingredientes que vas a necesitar para este plato son sencillos.
La preparación lleva 5 minutos, luego se cocina 15 minutos en el horno y listo!
Ingredientes
- 2 filetes de salmón
- 3 dientes de ajo picados
- 1 limón, el jugo y la ralladura
- 1 limón, cortado en rodajas
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de paprika (pimentón)
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- opcional: perejil
Instrucciones
- En un bowl pequeño, mezclar el ajo picado con el aceite de oliva, orégano, paprika, un poco de pimienta, el jugo y la ralladura de un limón.
- Cubrir con papel de aluminio una bandeja para horno (un trozo lo suficientemente grande como para poder envolver el salmón).
- Poner el salmón sobre la badeja. Agregar la salsa sobre el salmón.
- Le pueden poner las rodajas del otro limón encima.
- Doblar el papel aluminio para formar un paquete.
- Cocinar en el horno 15-16 minutos a 200 C (375 F). El tiempo variará según el grosor del salmón.
- Sacarlo del horno y dejarlo reposar 5 minutos antes de servirlo.
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Otras veces le agrego perejil (ver las fotos de abajo).
![baked-salmon-with-lemon-recipe](https://2a115d.a2cdn1.secureserver.net/wp-content/uploads/2023/03/E03F8031-3BD6-4A0C-BF70-F2F8815599ED-1440x2161.jpeg)
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![baked-lemon-salmon-in-foil](https://2a115d.a2cdn1.secureserver.net/wp-content/uploads/2023/03/827CE1CF-79D7-43D6-825F-CAF68D44D17D-1440x2161.jpeg)
![baked-lemon-salmon-in-foil](https://2a115d.a2cdn1.secureserver.net/wp-content/uploads/2023/03/827CE1CF-79D7-43D6-825F-CAF68D44D17D-1440x2161.jpeg)
El salmón preparado con limón se puede acompañar con este arroz con cilantro (yo compro el paquete de 12) o ensalada, de ambas maneras queda fantástico!
POSTRES DELICIOSOS
- Pudín de Banana de Magnolia Bakery
- Pan de Banana con Queso Crema
- Muffins de Banana y Chocolate
- Pasta Frola Argentina
- Postre de Frutilla Fácil
Apretar este enlace para ver todas mis recetas en español.